芋圆糖水

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家里也可以吃到健康的糖水
彩色的芋圆 大朋友都喜欢 何况小朋友

用料  

芋头4分之1
紫薯1
红薯1
南瓜1
木薯粉500
椰浆1
黑凉粉1
糖100

芋圆糖水的做法  

  1. 材料图

    芋圆糖水的做法 步骤1
  2. 紫薯蒸熟
    红薯 香芋 南瓜
    同样的步骤

    芋圆糖水的做法 步骤2
  3. 蒸熟后加入木薯淀粉
    搅拌均匀
    感觉有点干 就加糖水(白糖兑热水)
    觉得有点湿 就加木薯淀粉

    芋圆糖水的做法 步骤3
  4. 就是这样 一点热 拿个饭勺 去压会比较好

    芋圆糖水的做法 步骤4
  5. 这个步骤很多人都不太会 加个视频比较好

    芋圆糖水的做法 步骤5
  6. 嘻嘻嘻这个木薯粉 同样的步骤2一样 将红薯 紫薯 南瓜 香芋搅拌

    芋圆糖水的做法 步骤6
  7. 看 当当当 OK了

    芋圆糖水的做法 步骤7
  8. 切一小块

    芋圆糖水的做法 步骤8
  9. 烧水 先把水煮开 然后放入切好的芋圆 然后浮起来就是熟了 这时候 拿冰水 冷水也好 捞上来 然后放入冰水中 这样的做法是 为了更加Q弹

    芋圆糖水的做法 步骤9
  10. 当当当

    芋圆糖水的做法 步骤10
  11. 吃不完 打包 注意不能煮熟打包 要没煮打包 直接放冷藏

    芋圆糖水的做法 步骤11
  12. 嘻嘻嘻

    芋圆糖水的做法 步骤12
  13. 开始做仙草(黑凉粉)这次是龟苓膏粉 哈哈不怎么建议 一点苦
    后面有说怎么做 我说个大概 就是将粉打开 然后用水搅拌一下 差不多像糊一样 加入糖 就用100度的水冲下去一边冲一边搅拌

    芋圆糖水的做法 步骤13
  14. 然后放一边冷却 OK了

    芋圆糖水的做法 步骤14
  15. 成了

    芋圆糖水的做法 步骤15
  16. 当当当

    芋圆糖水的做法 步骤16
  17. 放一碗

    芋圆糖水的做法 步骤17
  18. 椰浆

    芋圆糖水的做法 步骤18
  19. 加糖水 加椰浆 OK了

    芋圆糖水的做法 步骤19

小贴士

步骤1--11是做芋圆
       12--18是做仙草

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-09-17 19:08:09
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芋圆糖水的答疑

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