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奶油棒冰

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和烘焙一起私奔的厨房  和烘焙一起私奔
奶锅里煮出来的奶油冰棒

用料  

牛奶 350克
白糖 50克
奶粉 35克
糯米粉 12克
奶油 120克

奶油棒冰的做法  

  1. 除奶油外所有材料放入奶锅

    奶油棒冰的做法 步骤1

  2. 搅拌均匀

    奶油棒冰的做法 步骤2

  3. 放入煤气灶一边搅拌一边煮至沸腾

    奶油棒冰的做法 步骤3

  4. 倒入淡奶油继续搅拌

    奶油棒冰的做法 步骤4

  5. 搅拌至冒泡即可，切记要一刻不停的搅拌，防止糊锅

    奶油棒冰的做法 步骤5

  6. 离火后再搅拌一会，散热

    奶油棒冰的做法 步骤6

  7. 过滤一下倒入模具，速冻，冻硬了就可以吃了

    奶油棒冰的做法 步骤7

小贴士

煮冰棒液体的时候要不停的搅拌，防止糊锅

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该菜谱发布于 2018-09-17 21:50:47
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