私单鸡翅

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一个人吃饭久了~厨艺难免会有所提高~哈哈哈
今天整一个创新私单鸡翅~涵盖了蒸煎炒煮三大烹调工艺~酸酸辣辣

用料  

鸡翅 4个
小米椒 2个
蒜头 半个
小块
香油 两滴
生抽 三勺
料酒 两勺
花生油 一勺
陈醋 两勺

私单鸡翅的做法  

  1. ①调料生腌鸡翅半个小时~过程中记得翻滚哦

    ②腌制好的鸡翅连汁下锅蒸五分钟分钟(反面再蒸三分钟)~关火焖两分钟~

    ③下油锅煎鸡翅~把两边煎致金黄~汤汁已经深深的锁在了里面

    ④最后另起锅加入辣椒蒜爆香~放入鸡翅翻炒~加半勺水~三勺酱油~少许盐巴~大锅烧五分钟

    私单鸡翅的做法 步骤1
  2. 出锅~搭配方便面~又是一顿漫长的晚餐

    私单鸡翅的做法 步骤2

小贴士

煎的时候时间要长点哦~煎的时间太短就不香了
 

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该菜谱发布于 2018-09-17 22:16:39
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