孜然土豆掌中宝

Name: 孜然土豆掌中宝
Ingredients: 个2土豆; 1勺孜然粉; 0.5勺辣椒粉; 2瓣大蒜; 200g掌中宝; 2根青尖椒; 半根胡萝卜

2 人做过这道菜

夏小瀞

孜然掌中宝，喜欢土豆就一起炒了

用料

土豆	个2
孜然粉	1勺
辣椒粉	0.5勺
大蒜	2瓣
掌中宝	200g
青尖椒	2根
胡萝卜	半根

孜然土豆掌中宝的做法

掌中宝洗净，加盐姜蒜酱油十三香腌制一小会儿。土豆胡萝卜切丁备用。
准备好姜蒜尖椒段花椒辣椒粉洋葱丁，热锅凉油爆香。加入掌中宝炒1-2分钟。
加入土豆胡萝卜丁爆炒4-5分钟，加入酱油和一点耗油味精，继续翻炒一会儿。
快熟了加点青椒丝洋葱丝孜然粉翻炒出锅，装盘后再撒点孜然粉。

小贴士

土豆丁切小一点否则容易炒不熟。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-09-18 01:44:48

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