1946半抹好茶毛巾卷
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人做过这道菜
爱丽丝1919
1946半抹好茶，甄选顶端嫩叶，纯手工研磨茶粉，自带清苦鲜香，与毛巾卷中的奶油完美融合。沏一壶好茶，三五好友轻酌慢品，味蕾感受微微的清苦，茶香与奶香交织混合奏响一曲乐章
用料
1946半抹好茶毛巾卷的做法
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食材全家福留影
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蛋打散，分3次加入50g糖粉
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低筋面粉和抹茶粉过筛，加入蛋糊中
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融化的抹茶雪糕液加入蛋糊，搅搅搅，越细腻越好，最后加入食用油混合。如果不够细腻记得过筛哦
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锅热加入混合糊，1片大约1勺，晃动保持面皮各处厚薄均匀。一个抹茶卷大约需要5片哦。如图放凉备用
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打发淡奶油至能成小√状
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以保鲜膜为底，5片依次排列，豪气抹上新鲜成型的奶油，记得收个边，把蛋皮左右小翅膀折起来，开始卷
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卷好后的成品，直接放冰箱5-6小时定型
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定型后，轻撒抹茶粉装饰。大功告成，开吃~
