奶酪奶油蛋糕

2 人做过这道菜
为自己调配奶油做个记录

用料  

淡奶油 200克
kiri奶酪 150克
细砂糖-奶油 12克
细砂糖-奶酪 9克
戚风蛋糕 1个

奶酪奶油蛋糕的做法  

  1. 奶酪加糖用硬刮刀压软压顺滑,放一旁备用

  2. 奶油加糖坐冰水打发到七分发

  3. 打好的奶油分四五次加到奶酪中,每次需用打蛋器最低档打均匀再加奶油,也不可以过度搅打

  4. 最后用刮刀拌匀并刮掉小气泡,即可进行蛋糕涂抹

    奶酪奶油蛋糕的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-09-18 16:33:11
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