泰式咖喱虾

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一直很喜欢泰国的咖喱虾,我们这里的泰国餐厅一份一百多元,自己动手做,其实也不难,味道和外面餐厅一样,瞬间觉得自己赚了几个亿哈哈哈哈

用料  

一斤
椰浆 400毫升
咖喱块 2小块
洋葱 一个
淡奶油 2勺
黄油 10克

泰式咖喱虾的做法  

  1. 虾一斤去须和黑线,洋葱切丝,先用黄油炒熟洋葱

    泰式咖喱虾的做法 步骤1
  2. 两勺油,炒虾成红色

    泰式咖喱虾的做法 步骤2
  3. 加入椰浆和少许水,烧开后加入咖喱和洋葱,中火

    泰式咖喱虾的做法 步骤3
  4. 加入一勺糖,一勺盐,两勺淡奶油,中火五分钟,不断搅拌。

    泰式咖喱虾的做法 步骤4
  5. 成品很诱人,拌饭吃可以吃三碗

    泰式咖喱虾的做法 步骤5

小贴士

用椰浆比牛奶更香浓
最后要不断搅拌
 
该菜谱发布于 2018-09-18 20:29:31
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