金沙肉松月饼馅

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用料  

肉松 100克
咸蛋黄 6个
沙拉酱 100克
熟白芝麻 15g
熟黑芝麻 15g

金沙肉松月饼馅的做法  

  1. 自制猪肉松100g备用

    金沙肉松月饼馅的做法 步骤1
  2. 咸蛋黄蒸熟,晾凉备用

    金沙肉松月饼馅的做法 步骤2
  3. 将熟芝麻,肉松,咸蛋黄,沙拉酱全放到一起,用手抓匀。用手能轻松捏成团即可。

    金沙肉松月饼馅的做法 步骤3
  4. 金沙肉松月饼

    金沙肉松月饼馅的做法 步骤4
  5. 觉得黑芝麻不美观,可以全放白芝麻。

    金沙肉松月饼馅的做法 步骤5
  6. 没放黑芝麻的效果图。

    金沙肉松月饼馅的做法 步骤6

小贴士

1.方子量可做50g月饼10个。
2.我用的大号蛋黄,一个约13g,如果是小号或中号,适当增加用量。

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

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该菜谱发布于 2018-09-19 00:52:46
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