秋葵鸡蛋饼

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秋葵可凉拌可热炒还能蒸蛋,今天没早餐,索性抓把面做个蛋饼。这个饼完美避开了秋葵不大令人喜欢的粘汁,让不爱吃秋葵的人也能愉快的吃起来

用料  

秋葵 十几根
鸡蛋 四个
面粉 适量
适量

秋葵鸡蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋打散,秋葵切小薄片,抓把面,洒点盐,搅拌均勻。稀稠上不滴滴嗒嗒就行,本身秋葵也有粘液,稀了加面,太干加蛋或者水

    秋葵鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 饼铛加热,小火,抹油,舀一勺摊平,成形翻面,翻二三次色泽金黄即可出锅。

    秋葵鸡蛋饼的做法 步骤2

小贴士

也可以叫秋葵糊塌子吧

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-09-19 08:46:13
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秋葵鸡蛋饼的答疑

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