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西红柿牛腩汤

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小米哥90的厨房  小米哥90

用料  

牛腩 克
西红柿 个
姜 片
葱 根
蒜 瓣
番茄酱 勺
冰糖 克
香叶 2片
料酒 勺
八角 2个
盐 克
芹菜 根
香菜
生抽（酱油代替）
蕃茄酱

西红柿牛腩汤的做法  

  1. 牛腩焯水，切片

    西红柿牛腩汤的做法 步骤1

  2. 西红柿去皮，我是开十字烤。一份切丁，一份切条。

    西红柿牛腩汤的做法 步骤2

  3. 切丁

    西红柿牛腩汤的做法 步骤3

  4. 切块备用。

    西红柿牛腩汤的做法 步骤4

  5. 打算和生姜切片

    西红柿牛腩汤的做法 步骤5

  6. 放油，蒜和生姜，蕃茄丁炒至出油再放入牛腩

    西红柿牛腩汤的做法 步骤6

  7. 放八角、香叶、料酒、生抽、白糖（冰糖）、盐、蕃茄酱、水 转小火炖

    西红柿牛腩汤的做法 步骤7

  8. 放芹菜和番茄条

    西红柿牛腩汤的做法 步骤8

小贴士

番茄画十字火烤去皮切丁。

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该菜谱发布于 2018-09-19 17:27:01
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