没有桂花的懒人糖藕

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请帮我p几粒桂花

用料  

1节
糯米 适量克
冰糖 核桃般大小克

没有桂花的懒人糖藕的做法  

  1. 选择粗一点的藕节一块、
    一端切开1cm左右、
    塞入浸水的糯米、
    (小窍门是:食指大拇指一圈环绕在藕顶端,舀一勺糯米正好放在手指圈内、勺子先适当压平,再用筷子塞入孔内)
    用十根左右牙签把藕“封口”
    放入电饭煲中、放入冰糖、
    选择蒸煮模式(我家是蒸煮模式30分钟、我前后闷了五次,煮出来软糯适中)

    没有桂花的懒人糖藕的做法 步骤1
  2. 切好后装盘、汤汁浇在藕身
    完成✅
    (有桂花就更漂亮了)

    没有桂花的懒人糖藕的做法 步骤2

小贴士

小窍门是:食指大拇指一圈环绕在藕顶端,舀一勺糯米正好放在手指圈内、勺子先适当压平,再用筷子塞入孔内
 

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该菜谱发布于 2018-09-19 17:27:15
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