番茄鸡肉丸

0 人做过这道菜
有时间补图

用料  

鸡胸肉 300克
鸡蛋 1只
番茄 2个
淀粉 2勺
玉米粒 少许
胡萝卜 半根
1克
生抽 半勺
胡椒粉 1克
葱姜蒜 适量

番茄鸡肉丸的做法  

  1. 鸡胸肉切末,胡萝卜切碎,西红柿切小块

  2. 肉末加入胡萝卜碎,玉米粒,盐,淀粉,鸡蛋一个搅拌上劲待用

  3. 锅中加水烧开,将肉馅挤成圆球形放入锅中(不熟练此步的小可爱可以提前捏好丸子)鸡肉变色后捞出备用即可

  4. 锅中加油烧热,加入葱姜蒜末爆香,加入西红柿翻炒,炒至西红柿出汁加入生抽,胡椒粉,盐翻炒均匀,加入适量热水

  5. 加入鸡肉丸,轻轻翻滚丸子,让丸子充分吸收汤汁,出锅

 
该菜谱发布于 2018-09-19 18:19:43
1 收藏


番茄鸡肉丸的答疑

关于番茄鸡肉丸的做法还有疑问? 提一个问题