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咖喱鸡腿土豆

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小七菇凉家的厨房  小七菇凉家
适合给孩子吃的咖喱鸡腿土豆盖饭，每次都会光盘

用料  

鸡腿 2只
土豆 3个
胡萝卜 1根
洋葱 半个
咖喱 2块（约30克）
生抽、耗油
盐、白糖、淀粉

咖喱鸡腿土豆的做法  

  1. 鸡腿去骨切块，用耗油、生抽、淀粉腌制；
    洋葱胡萝卜土豆切块

    咖喱鸡腿土豆的做法 步骤1

  2. 热锅冷油滑熟鸡块，盛出备用

    咖喱鸡腿土豆的做法 步骤2

  3. 炒香洋葱后，加入土豆胡萝卜

    咖喱鸡腿土豆的做法 步骤3

  4. 土豆变色后加水没过食材，炖煮十分钟至土豆胡萝卜口感软烂

    咖喱鸡腿土豆的做法 步骤4

  5. 加入炒好的鸡块、适量咖喱、盐、少量白糖和生抽，转中小火翻炒至咖喱融化汤汁变浓稠，想要味道更浓郁的可以加100ml左右牛奶

    咖喱鸡腿土豆的做法 步骤5

  6. 欧了，留一点点汤汁拌饭

    咖喱鸡腿土豆的做法 步骤6

  7. 盖饭，嘎嘎香，必须光盘

    咖喱鸡腿土豆的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 39 作品

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咖喱鸡腿土豆相关分类

咖喱 饭 家常菜 盖浇饭
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该菜谱发布于 2018-09-19 18:23:47
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