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凉拌猪皮

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用料  

大蒜、姜、新鲜红辣椒，盐、酱油、醋、花椒油、白糖、味精，葱

凉拌猪皮的做法  

  1. 肉皮烧一下两面都尽量刮干净

    凉拌猪皮的做法 步骤1

  2. 冷水下锅把肉皮煮熟煮耙，用筷子轻轻戳就能戳穿就好！

    凉拌猪皮的做法 步骤2

  3. 煮熟后把肉皮晾干沥干水分切成丝状，大蒜辣椒生姜切碎，葱切条

    凉拌猪皮的做法 步骤3

  4. 热油淋在佐料上

    凉拌猪皮的做法 步骤4

  5. 佐料里加酱油醋盐鸡精白糖拌匀倒入肉皮里拌匀

    凉拌猪皮的做法 步骤5

  6. 加入小葱拌匀就好（喜欢香菜的也可加入）

    凉拌猪皮的做法 步骤6

  7. 吃起Q弹Q弹的，美容养颜哦😊

    凉拌猪皮的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 41 作品

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凉拌猪皮相关分类

凉菜 下酒菜 凉拌猪皮 猪皮 猪皮肉冻 猪皮黄豆 油炸猪皮
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该菜谱发布于 2018-09-19 19:18:37
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