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家乡芋头饭

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萌子食堂的厨房  萌子食堂
儿时最馋祖母煮的芋头饭  用料简单 柴火烹煮 芋香随揭盖而四溢 那是我童年对食物最深的记忆  是任何上乘材料都无法替代的 🍚

用料  

大米 我是放两个人的分量
芋头 半个
香菇 3朵
瑶柱 5颗
茶油 适量
盐 适量
葱 适量

家乡芋头饭的做法  

  1. 大米洗干净用水泡15分钟

    家乡芋头饭的做法 步骤1

  2. 芋头 香菇 切好备用   准备好姜蓉

    家乡芋头饭的做法 步骤2

  3. 热锅，放油，加入姜蓉。然后加入瑶柱和香菇炒一会，最后放入香芋，略翻炒后倒入已经泡好的大米里面。我用的是不粘锅。。

    家乡芋头饭的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀，然后加水。大火煮开后调中小火，差不多好了记得焖一会，饭会更香哦

    家乡芋头饭的做法 步骤4

  5. 加点葱，搞定！

    家乡芋头饭的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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家乡芋头饭相关分类

饭 焖饭 煲仔饭
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该菜谱发布于 2018-09-19 21:33:22
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