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转化糖浆
转化糖浆
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糕妈家的厨房
转化糖浆，制作广式
月饼
必备的材料
用料
水
200克
细砂糖
400克
柠檬汁
50克（大约1个柠檬）
转化糖浆的做法
将糖和水放入砂锅中，搅拌让其溶解
将柠檬汁挤入一容器中，过滤备用
砂锅放灶上，开中火让其冒泡，倒入柠檬汁，千万不能搅动，转小火熬40分钟成琥珀色即可。切记：全程不搅动
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摩摩喳喳
该菜谱发布于 2018-09-20 00:02:08
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