将玉米面 乳清 鸡蛋混合均匀成面糊
取不粘锅,不放油,用勺子盛出适量的量,慢慢滴入锅中,如果均匀滴,饼子会是个圆形
待饼子表面有小气孔,边缘已经定型的时候,用刮刀或者勺子给它翻面,反面再烙20秒就可以出锅了
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