松茸鸡汤
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karine233
从中国带来的松茸，搭配容易买到的食材，来一锅广东老火汤。
广东煲汤，不需要太多其他调味料。单纯食材之间的相互作用，慢慢熬出的汤才是最滋补最好喝的。
广东煲汤，不需要太多其他调味料。单纯食材之间的相互作用，慢慢熬出的汤才是最滋补最好喝的。
用料
松茸鸡汤的做法
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松茸洗净，浸泡十分钟左右，不超过半小时。时间紧的可以适当冲洗一下。
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猪肉洗干净切块。
鸡切好洗净，可以适当剥皮，减少汤的油。 -
把松茸，鸡，姜放进锅，加水没过材料。
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中火熬40分钟，适当根据汤的实际情况增减时间。
过程中不要过多打开盖，汤好后不要太用力搅拌汤。
小贴士
煲汤材料一定要足，这样熬的一锅汤才好喝。
放猪肉是能让鸡汤更甜。一般煲鸡汤都要适当放入少许猪肉。
锅里不能放盐，最好是舀到碗里，再根据个人口味放盐哦！
放猪肉是能让鸡汤更甜。一般煲鸡汤都要适当放入少许猪肉。
锅里不能放盐，最好是舀到碗里，再根据个人口味放盐哦！
