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巧克力夹心饼干

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饭饭的厨房  饭饭
大家中秋都在吃月饼，从来不爱吃月饼的我决定做一款朴实的饼干自己吃，最踏实的味道。特别简单特别好吃，撒上可可粉立马伪装成脏脏月饼。

用料  

黄油 110克
糖粉 40克
低筋面粉 170克
可可粉 10克
巧克力酱 适量
鸡蛋 30克

巧克力夹心饼干的做法  

  1. 准备材料

    巧克力夹心饼干的做法 步骤1

  2. 黄油室温软化，加入糖粉，用电动打蛋器打至融合

    巧克力夹心饼干的做法 步骤2

  3. 分次加入鸡蛋液，每一次都要融合了才进行下一步。

    巧克力夹心饼干的做法 步骤3

  4. 低粉和可可粉过筛加入其中，搅拌至无干粉

    巧克力夹心饼干的做法 步骤4

  5. 均分成20g一个的小团子，中间戳洞，倒入少许巧克力酱，收口放入烤盘中，轻微压扁

    巧克力夹心饼干的做法 步骤5

  6. 送入烤箱，160度18分钟

    巧克力夹心饼干的做法 步骤6

  7. 口感松软，中间有夹馅

    巧克力夹心饼干的做法 步骤7

  8. 完美

    巧克力夹心饼干的做法 步骤8

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    巧克力夹心饼干的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-09-20 12:23:34
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