板栗绿豆沙
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人做过这道菜
小仙女要开始努力啦
孕后期最后一个星期，自己煮绿豆沙解胎毒，绿豆一定要煮烂才不寒凉哦！
用料
板栗绿豆沙的做法
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绿豆洗干净
加500克左右的水
放进冰箱，一个晚上 -
早上拿出绿豆
放进锅中，煮到绿豆开了
放进冷冻层，冷冻2个小时左右 -
锅中放水，大概是绿豆重量的8倍左右，绿豆很吸水的
水开了后，冷冻层拿出绿豆，马上倒进开水中，利用热胀冷缩原理，绿豆的壳很快就可以脱出来，然后把壳捞出来，这样的绿豆沙口感很好，大概捞5次就可以捞得比不多了。 -
放进去壳去衣的板栗，滚10分钟，放进90克的糖，我们家口味淡，糖根据自己家的口味吧，再滚5分钟，最后焖10分钟，就可以啦
