猕猴桃（各种水果 ）银耳羹
4
人做过这道菜
巧儿童话
用料
| 银耳（糯耳） | 1朵 |
| 冰糖 | 适量 |
| 猕猴桃 | 2个 |
猕猴桃（各种水果 ）银耳羹的做法
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所有食材准备好
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银耳（选这种略微发黄，没有人工漂白的）提前泡发好
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切掉硬梗，掰成小朵儿，放入大碗中备用
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倒入锅中，加足量的清水。
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大火烧开转小火慢炖1小时左右。
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待汤汁浓稠时加入冰糖，再煮1~2分钟后关火，晾凉备用。
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猕猴桃去皮切小块儿（两个品种不一样的，都试一下）。
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待银耳羹凉透了，倒入切好的猕猴桃拌匀就可以啦~
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💁快来一碗尝尝吧！
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香甜软糯，入口即化😋😋
小贴士
1.银耳选的是糯耳，比较容易熬出黏黏的胶质，口感甚好。
2.猕猴桃要选熟透的，而且要等银耳羹凉透了再放进去，不然会破坏水果中的维生素，味道也会发酸哦～
3.此款银耳羹里还可以放自己喜欢的其它的水果，如:芒果、草莓、桃子、木瓜……等~~
2.猕猴桃要选熟透的，而且要等银耳羹凉透了再放进去，不然会破坏水果中的维生素，味道也会发酸哦～
3.此款银耳羹里还可以放自己喜欢的其它的水果，如:芒果、草莓、桃子、木瓜……等~~
