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酥皮奶黄月饼
酥皮奶黄月饼
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木木乡_
油皮约410g
酥油约134g
18个
用料
油皮
低筋面粉
200g
花生油
37g
枧水
5g
转化糖浆
130g
酥油
低筋面粉
140g
冷藏猪油
70g
奶黄馅
咸蛋黄
100g
吉士粉
15克
奶粉/椰子粉
一包（16g）
黄油
30克
糖
90克
玉米淀粉
30克
低筋面粉
70g
酥皮奶黄月饼的做法
油皮醒面2.5小时以上
油酥醒面1小时以上
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该菜谱发布于 2018-09-20 16:13:39
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