蒿菜肉丝炒年糕

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用料  

茼蒿
肉丝
年糕
生抽
水淀粉

蒿菜肉丝炒年糕的做法  

  1. 猪肉切丝,加料酒盐水淀粉腌制
    蒿菜切碎
    年糕切片

    蒿菜肉丝炒年糕的做法 步骤1
  2. 加少油,翻炒至肉变白色,盛出

    蒿菜肉丝炒年糕的做法 步骤2
  3. 加油,翻炒蒿菜,至出水

    蒿菜肉丝炒年糕的做法 步骤3
  4. 加入炒过的肉丝,年糕,闷五分钟

    蒿菜肉丝炒年糕的做法 步骤4
  5. 加盐,生抽,调味,装盘

    蒿菜肉丝炒年糕的做法 步骤5

小贴士

如果年糕很硬,最好提前泡软或者水煮一下,但不要太软

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该菜谱发布于 2018-09-20 16:28:58
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蒿菜肉丝炒年糕的答疑

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