番茄炖牛肉(速成版|手残党版)

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番茄跟牛肉,绝对是真爱

用料  

牛肉 500g
罐头番茄 1罐400g
新鲜番茄 2-3个
食用油 适量

番茄炖牛肉(速成版|手残党版)的做法  

  1. 将牛肉切粒。我爱一口一大粒加米饭塞嘴里吃,所以切的特别大,估计长2-3cm的正方形。番茄切片待用。

    番茄炖牛肉(速成版|手残党版)的做法 步骤1
  2. 先放点油,将牛肉煎香,煎熟。最好有焦边。然后,直接放电饭锅,罐头番茄倒进去,新鲜番茄扔进去,加水,淹过牛肉。煮!30mins(至少,哈哈哈如果你喜欢吃软的,我是钟爱的)

    番茄炖牛肉(速成版|手残党版)的做法 步骤2
  3. 最后,看汁熬的差不多就关火。搭配米饭吃!这图我捞了牛肉出来吃了……后面才想起来要写菜谱,没图了。

    番茄炖牛肉(速成版|手残党版)的做法 步骤3
  4. 摆盘。吃饭。

    番茄炖牛肉(速成版|手残党版)的做法 步骤4

小贴士

1. 想味道丰富一点的,剪牛肉的时候放点黑胡椒,或者先煎香洋葱,再煎牛肉加黑胡椒。我喜欢原滋原味,什么都没加,因为洋葱和黑胡椒味道都很明显,很容易喧宾夺主。在澳洲买了牛肩部位的牛肉。其实是看中了肥肉相宜,太肥美了哈哈哈哈。吃的时候真的发现很好吃,牛油的味道很浓郁。番茄🍅很解腻。
2.牛肉粒的大小,感觉很影响食欲。大大粒真的很过口瘾!很满足!
3. 不喜欢吃软的。就少放点水,好收汁。
4.主图是加了洋葱和胡萝卜的版本。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

番茄炖牛肉(速成版|手残党版)相关分类

该菜谱发布于 2018-09-20 17:33:01
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