万物皆可咖喱饭

0 人做过这道菜
方子用量为一人份

百梦多咖喱

PS:新版百梦多为四块一盒,一人份一块即可。菜谱用量为旧版的六块一盒。

用料  

咖喱块 1.5-2块
培根 两条
肥牛 一小把
胡萝卜 小半根
土豆 半个
洋葱 半个
黑胡椒 少许【可不放

万物皆可咖喱饭的做法  

  1. 要注意了⚠️第一步就是和大多数做法不一样的地方!!!
    首先做一锅水,土豆胡萝卜切块,喜欢面面软软的切块小一点。
    水开后先放土豆,煮到叉子可以扎透土豆时接着放入胡萝卜,胡萝卜也煮到可以扎透后,两种菜捞出备用。

  2. 煮土豆胡萝卜的时候就可以切洋葱和培根了
    另起一只锅,倒油烧热,下洋葱,炒出香味后下培根。

  3. 培根差不多熟了放入煮好的土豆胡萝卜,稍稍翻炒,放入一半量的咖喱块,炒至融化【觉得化的慢可以先把咖喱切成小块再放进去

  4. 咖喱差不多炒融化了就可以加水了,一定要少加!!!少了可以后补,倒多了你告诉我怎么盛出来!( ̄ε(# ̄) Σ

  5. 倒水后加入肥牛片烫熟,同时放入剩余的咖喱块以调节浓稠度和咸淡,出锅前加入适量黑胡椒粉。
    我是没有放盐的,一人不到两块咖喱块的量味道是很够的,如果你觉得不够咸也可以再加入少量的盐。

 

万物皆可咖喱饭相关分类

该菜谱发布于 2018-09-20 17:34:20
3 收藏


万物皆可咖喱饭的答疑

关于万物皆可咖喱饭的做法还有疑问? 提一个问题