黄豆苦瓜排骨汤

Name: 黄豆苦瓜排骨汤
Ingredients: 两根苦瓜; 一小把黄豆; 两根排骨; 两块姜; 一根葱

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香草的冰激凌

男朋友上火了，所以给他煲个清热降火的汤。

用料

苦瓜	两根
黄豆	一小把
排骨	两根
姜	两块
葱	一根

黄豆苦瓜排骨汤的做法

小贴士

苦瓜排骨汤
首先，菜市场买
两根排骨，叫卖肉小哥切好
两根苦瓜
一小把黄豆
一根葱
一块姜

黄豆提前两小时泡发
排骨洗干净焯水去血沫
苦瓜切大块撒盐泡软洗净备用

排骨和黄豆一起
大火滚开后煲一小时放点盐
然后放入苦瓜再放点盐
（我喜欢先放一点盐，怕到最后只有汤有味道，不过我也会调个蒜蓉辣椒蘸水来沾苦瓜个排骨。）

排骨软烂
苦瓜软烂
黄豆软烂
尝盐味，不够再放点盐
这个汤就算好了🤓
清热降火

上传你做的黄豆苦瓜排骨汤

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