鸡胸肉两块洗净放凉水中煮15分钟,捞出沥干水分。
手撕成条。粗细可参考图片,太细的容易烤焦,太粗了不入味儿!
所有配料放大碗中,搅拌均匀。可依个人口味自由增减。
倒入鸡丝翻拌均匀。
烤网铺纸,鸡丝均匀分开。
入烤箱200度,15分钟即可。中间观察,翻翻面。
麻辣鸡丝烤好啦!
完美~
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