很好吃的手抓饼

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最近(迟钝de)发现了新大陆!市面上很多手抓饼的半成品,用平底锅,无油两面煎上几分钟,就金黄酥酥脆脆好好吃!加上一些配料,尽然有了街边街边鸡蛋灌饼的味道,在家自己做当然比较卫生啦,好开心!配料可以自由发挥,我就最爱咸菜萝卜干,每次吃街边摊都要老板多加,现在可以随意叻~

用料  

手抓饼面饼 1张
鸡蛋 1个
培根 1条
葱花 少许
香菜 少许
甜面酱 少许
萝卜干 少许
生菜 几片

很好吃的手抓饼的做法  

  1. 备料:小葱、香菜切碎,培根切成小块,鸡蛋打散。

  2. 将平底锅预热,不用加油,直接将手抓饼(我选的是葱香味的)放进去煎。煎到表面有油透出来半透明状态,出锅备用。

  3. 放培根煎出油,均匀倒上蛋液,将手抓饼的另一面盖上去。煎到蛋液凝固就可以拿起来了。

  4. 在有蛋液的这一面,先均匀刷上甜面酱,放咸菜、生菜、葱花、香菜。
    卷起来,开吃!

    很好吃的手抓饼的做法 步骤4

小贴士

也可以中间加芝士片、涂千岛酱,我没有尝试过…
 

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该菜谱发布于 2018-09-21 09:42:45
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