干炸虾头

Name: 干炸虾头
Ingredients: 虾头数只; 大蒜; 鲜酱油; 胡椒粉

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天天吃吃不厌

本来是为了做虾油才留的虾头没想到炸过以后一尝味道好得要飞起来了😜😜😜因为是临时想着写的菜谱也没有好好的留几张制作过程的步骤照片，只是为了以后自己想做了能够方便看一下而已😄

用料

虾头数只
大蒜
鲜酱油
胡椒粉

干炸虾头的做法

把虾头去掉并拉出里面的虾线
去掉虾头里面黑乎乎脏熙熙的虾脑洗干净并沥干水份，加胡椒粉鲜酱油腌制30分钟。起油锅用小火先把蒜泥炒香然后加入虾头用小🔥慢慢地炸，一边用锅擦把它压扁把里面的虾油炸出来，炸干后把炸过的虾头沥干油盛出来就可以了，接着就品尝美味吧干吃或下酒不要太美味噢😄

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2018-09-21 11:21:49

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干炸虾头的答疑

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