vegan全素黄桃派

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上周去采摘弄了一大筐黄桃回家,现在正是黄桃的季节,前几天做了果酱,还剩下很多,今天就再来个黄桃派。热热的吃正合适

用料  

派皮
植物黄油 1/2杯
低筋面粉 2 1/2 杯
一勺
一勺
杏仁奶 1/2 杯
内陷
黄桃 6 杯
椰子糖 1/2 杯
肉桂粉 一小勺

vegan全素黄桃派的做法  

  1. 面粉,糖,盐混合加入切成小块的黄油,用手混合黄油的面粉直到充分混合放入冰箱15分钟。拿出后混入杏仁奶,一小勺一小勺加入,混合到光滑即可,不要过度揉面。包上保鲜膜放入冰箱1小时。

    vegan全素黄桃派的做法 步骤1
  2. 制作内馅,黄桃全部去皮切成小块放进一个大碗,后加入椰子糖混合待用

    vegan全素黄桃派的做法 步骤2
  3. 一小时后拿出面团并且分成1/3和2/3两份,大份的擀成圆形片状作为派低。小份的擀成和烤盘一样大小的圆形,切成条状待用

  4. 黄桃内陷用滤网把水沥干,放入派低中,用小份面团切成条状编织成网格盖在派的顶端,并且捏紧

  5. 烤箱预热400华氏度,(吃纯素的可以不抹蛋液在派上,我是在派烤前抹了蛋液)中层烤40分钟,中间可拿出补一次蛋液

    vegan全素黄桃派的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-09-21 11:24:17
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