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苹果蛋糕派（8寸派）

禾水人勺

用料

  • 大苹果 1个（300g）
  • 柠檬汁 半个
  • 普通面粉 100g
  • 泡打粉 3g
  • 鸡蛋 2只
  • 黄油 20g
  • 白砂糖 40g

做法

  1. 苹果削皮切小块放进一个大碗里，加柠檬汁
  2. 黄油放在小锅里小火加热融化，加入白砂糖、苹果拌匀
  3. 加入鸡蛋拌匀，加入干粉拌匀
  4. 倒进8寸派盘，烤箱预热170° 中层40分钟