木瓜丝

1 人做过这道菜
老姐寄给我两罐完全密封的木瓜酱菜,无敌好吃,木瓜在我印象中是一个水果,没想到也能做成好吃的菜,中华民族的美食真的是无敌赞
这个菜谱是我有细微调整过的,辣椒稍微减少了一点,喜欢吃辣的可以多放些。

用料  

大蒜 2整个
小米椒 约30~40个
约10~15片
冰糖 约15颗
木瓜丝 半斤
薄盐生抽 1瓶

木瓜丝的做法  

  1. 木瓜丝用自来水揉洗,重复2次。再用凉白开过1次,将水拧干。备用

    木瓜丝的做法 步骤1
  2. 将小米椒、生姜、大蒜都切碎备用

    木瓜丝的做法 步骤2
  3. 将准备的材料稍微搅拌均匀

    木瓜丝的做法 步骤3
  4. 放入密封瓶内,将冰糖,薄盐生抽放进去,完成。

    木瓜丝的做法 步骤4
  5. 这是第二天的图,木瓜丝泡着,隔天就可以吃了,当然泡的越久会越入味。

    木瓜丝的做法 步骤5

小贴士

喜辣的朋友可以多放点辣椒🌶️

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-09-21 12:34:53
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木瓜丝的答疑

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