一人食快手|西红柿牛肉饭

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一人食~简易快手~材料也简单好处理~
因为我很喜欢吃西红柿,这是我经常做的一道饭~
用小奶锅做非常简单省时间,只用洗一个锅
消灭隔夜冷饭的好方法!

用料  

西红柿 2个
牛肉 适量
干辣椒 几个
花椒 几颗
两辦
一碗

一人食快手|西红柿牛肉饭的做法  

  1. 牛肉切小块或切碎,西红柿切薄片,蒜切片。这里我用的是冷冻的牛肉直接切碎的~

    一人食快手|西红柿牛肉饭的做法 步骤1
  2. 热油,爆香辣椒段,花椒和蒜片

    一人食快手|西红柿牛肉饭的做法 步骤2
  3. 牛肉炒至变色,放适量盐,再翻炒一会

    一人食快手|西红柿牛肉饭的做法 步骤3
  4. 锅里放入切薄的西红柿翻炒

    一人食快手|西红柿牛肉饭的做法 步骤4
  5. 西红柿渐渐变软烂会出大量的汁,吸饱西红柿汁的米饭是这道菜美味的关键~

    一人食快手|西红柿牛肉饭的做法 步骤5
  6. 西红柿析出大量汤汁时候倒入冷饭,拌匀,看个人口味加入适量盐和鸡精,也可以看个人喜好放入芝麻油,花椒油之类的~

    一人食快手|西红柿牛肉饭的做法 步骤6
  7. 乘出~搭份汤就很棒了,今天还加了冰淇淋做甜点,即使是一人食也要好好生活~

    一人食快手|西红柿牛肉饭的做法 步骤7

小贴士

-我用的是超市直接买的牛肉片冰冻,要做时候拿出在冰冻状态下切片,炒时就会自动变成小碎牛肉,超级方便快捷
-切西红柿刀要快,不要浪费西红柿汁~懒人也可以直接切锅里,还不用洗砧板哈哈
-一次多做一点,可以做便当,营养丰富且好看,搭个焯水的小菜或水果就可以~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-09-21 12:36:11
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