登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 葱烤大排

葱烤大排

0 人做过这道菜
收藏
蛋糕15的厨房  蛋糕15

用料  

大排 6块
姜 几片
料酒 1汤勺
盐 个人口味加
糖 个人口味加
淀粉 2汤勺
胡椒粉 一点点
蛋清 半个
老抽 2汤勺
生抽 2汤勺
面粉 4汤勺
葱 半斤以上

葱烤大排的做法  

  1. 大排洗净，控干水，用松肉锤两面捶打

    葱烤大排的做法 步骤1

  2. 捶打好的大排放姜片，糖1咖啡勺，盐，黄酒，胡椒粉，蛋清，生粉拌匀，进冰箱冷藏一下

    葱烤大排的做法 步骤2

  3. 把腌制好的大排，表面粘些面粉

    葱烤大排的做法 步骤3

  4. 入油锅炸

    葱烤大排的做法 步骤4

  5. 然后加入葱，老抽，生抽，糖

    葱烤大排的做法 步骤5

  6. 加入热水，盖盖子闷

    葱烤大排的做法 步骤6

  7. 差不多收汁，即可😍

    葱烤大排的做法 步骤7

上传你做的葱烤大排

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-09-21 18:13:23
10 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者蛋糕15的其他菜谱

蒸鱼豉油西兰花

蒸鱼豉油西兰花

蛋糕15      2 做过
炒酱

炒酱

蛋糕15      1 做过
韩国泡菜饺子

韩国泡菜饺子

蛋糕15      1 做过
草菇芦笋番茄炒素

草菇芦笋番茄炒素

蛋糕15      1 做过
莴笋咸肉菜饭

莴笋咸肉菜饭

蛋糕15      0 做过
酒酿虾

酒酿虾

蛋糕15      1 做过
四喜烤麸

四喜烤麸

蛋糕15      0 做过
肉排

肉排

蛋糕15      0 做过

葱烤大排的答疑

关于葱烤大排的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负