清炒四棱豆(四角豆)

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在市场第一次看见这种豆豆,很好奇是什么味道,特地问了卖菜的大姐做法。
据说可以和酸腌菜一起炒,我选择了最简单清爽的清炒,口感脆脆的,还不错哦!

用料  

四棱豆 300g
干辣椒 适量
大蒜 适量

清炒四棱豆(四角豆)的做法  

  1. 四个边都有小锯齿的样子,好可爱

    清炒四棱豆(四角豆)的做法 步骤1
  2. 洗干净以后切斜片,样子好魔性有木有(꒪ȏ꒪)エッ?

    清炒四棱豆(四角豆)的做法 步骤2
  3. 准备好大蒜和干辣椒

    清炒四棱豆(四角豆)的做法 步骤3
  4. 喜欢小米辣的也可以准备一点

    清炒四棱豆(四角豆)的做法 步骤4
  5. 油热以后下大蒜和干辣椒爆香

    清炒四棱豆(四角豆)的做法 步骤5
  6. 放入四棱豆翻炒

    清炒四棱豆(四角豆)的做法 步骤6
  7. 最后加适量盐出锅

    清炒四棱豆(四角豆)的做法 步骤7

小贴士

担心炒不熟的也可以先过水以后再炒,如果过水以后再炒的话就可以减少一些时间啦!
四棱豆最大的特点的比较爽脆!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-09-21 21:58:50
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