准备好以上所有材料。
猪展洗干净,去掉表面的肥肉,斩件放入锅焯一下,水开后捞起。
所有材料洗干净投入汤煲(灵芝我习惯了把它切成片,那梗就用刀背拍烂,这样容易出味)
接着放入1500克水,大火煲开后转中小火继续煲一小时就好了。
我用的是这种瓦煲,煲出来的汤很好喝。
灵芝带苦味配上罗汉果的甜后汤就很美味,喝后嘴里回甘喉咙很舒服。
上传你做的罗汉果石斛灵芝汤