宝宝辅食之三文鱼松

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用料  

三文鱼 300g
柠檬 半个

宝宝辅食之三文鱼松的做法  

  1. 三文鱼去皮 洗净  想要偷懒的可以直接买切片的三文鱼可以省去去皮这个过程。。 由于虹鳟鱼事件  各位宝妈请去大超市买三文鱼顺便看一下产地。

    宝宝辅食之三文鱼松的做法 步骤1
  2. 洗净后的三文鱼切块  柠檬切片,挤一点柠檬汁在三文鱼里面,剩下的切片 腌制三文鱼15分钟左右,去腥。

    宝宝辅食之三文鱼松的做法 步骤2
  3. 腌制好的三文鱼 下锅煮沸,煮熟。

    宝宝辅食之三文鱼松的做法 步骤3
  4. 煮熟后的三文鱼 捞起,控水。然后用手把三文鱼捏碎,这个过程很重要不要偷懒略过,因为捏碎的过程 你可以检查一下三文鱼里面是否还有含刺,三文鱼虽然刺少,但是有些部位有时候会有一点点小刺,捏碎的过程可以检查一下是否还有鱼刺。也更方便后期炒制。

    宝宝辅食之三文鱼松的做法 步骤4
  5. 小火,炒制三文鱼,水分炒干

    宝宝辅食之三文鱼松的做法 步骤5
  6. 炒到三文鱼变色

    宝宝辅食之三文鱼松的做法 步骤6
  7. 将第一次炒制的三文鱼放入破壁机,打碎

    宝宝辅食之三文鱼松的做法 步骤7
  8. 打碎厚的三文鱼松

    宝宝辅食之三文鱼松的做法 步骤8
  9. 将打碎后的三文鱼送 再次小火炒制。再炒一次。这样三文鱼松会比较松脆,放的时间也能久一点。

    宝宝辅食之三文鱼松的做法 步骤9
  10. 二炒之后的三文鱼松  等三文鱼送冷却之后装瓶,放冰箱保存  可以放一个月没问题的。可以每次少做一点吃半个月这样。或者多了就放速冻  下次要吃了再拿出来小火炒制一下。

    宝宝辅食之三文鱼松的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2018-09-22 10:35:35
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