车轮饼锅版蛋饺

1 人做过这道菜
冬天时烫火锅特别喜欢吃蛋饺 ,就干脆自己来做吧,可是家里又没有合适的锅铲来造型,但是又不想再买一个厨房用具,就机制的想到可以借用车轮饼锅来给蛋饺定型,此处比心自己✌️ 用这个做可以做的比较大,一次整四个。不好意思,我的做法总是随心所欲,没有记重量哈哈哈哈哈,主要是分享做法~

用料  

鸡蛋
肉末 适量
适量
适量
小葱 适量
适量
胡椒 适量
忘了还有什么

车轮饼锅版蛋饺的做法  

  1. 放蛋液,等几秒再放肉馅,我喜欢馅多多的哈哈哈

    车轮饼锅版蛋饺的做法 步骤1
  2. 对折,要在凝固又还没完全凝固时翻面,多戳破几个你就知道什么时候翻面了哈哈哈哈

    车轮饼锅版蛋饺的做法 步骤2
  3. 翻面

    车轮饼锅版蛋饺的做法 步骤3
  4. 再翻面

    车轮饼锅版蛋饺的做法 步骤4
  5. 好像 一个大蛋饺 切成两半...

    车轮饼锅版蛋饺的做法 步骤5
  6. 好了 这是半熟状态哦 吃的时候还要再加热 然后它会鼓起来哈哈哈

    车轮饼锅版蛋饺的做法 步骤6
  7. 黄澄澄 亮闪闪

    车轮饼锅版蛋饺的做法 步骤7
  8. 就是这样

    车轮饼锅版蛋饺的做法 步骤8

小贴士

锅底要刷油 虽然我的车轮饼锅就是不沾的 但我还是刷了 保险 而且蛋液吸收一点油比较嫩一点

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

车轮饼锅版蛋饺相关分类

该菜谱发布于 2018-09-22 11:31:00
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