牛油果一个,洗净擦干,剥皮切块,备用。
虾仁一袋,洗净吸干水分,待用。
不沾锅内加入食用油烧热,将虾仁煸炒变色,加入腐竹,少许酱油和米酒,小火焖5分钟。
加入牛油果、蛋白,拌匀即可。上桌食用,味道很好。
上传你做的炒虾仁拌牛油果