【JOY妈食记】葡萄果酱
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人做过这道菜
吉宝妈美食
JOY妈说：其实果酱的做法都是一样的。
葡萄季节到了，JOY爸爸居然买了10斤这么小的葡萄，JOY妈妈都要哭了，吃不完的啦！好吧那就做酱酱吧！其实葡萄水分太多不是很适合做果酱。
葡萄季节到了，JOY爸爸居然买了10斤这么小的葡萄，JOY妈妈都要哭了，吃不完的啦！好吧那就做酱酱吧！其实葡萄水分太多不是很适合做果酱。
用料
【JOY妈食记】葡萄果酱的做法
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葡萄若干
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用苏打粉清洗葡萄
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净水冲洗
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用搅拌棒连皮带肉打碎
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放入锅中不停的煮，一边煮一搅拌
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加入糖
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把浮沫撇掉
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继续煮，把浮沫撇干净
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太水再煮
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起泡泡了，快好了，加白醋
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好了厚厚的样子就好了
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出锅，放在瓶子里
小贴士
1、做之前吃一下葡萄如果是很酸的那种就多加点糖
2、大葡萄可以把皮去掉
3、洗葡萄可以用苏打粉再用清水冲一下或者用面粉淀粉洗了用清水冲
4、要不停搅拌
5、可以用柠檬汁，没有就用白醋啦！
2、大葡萄可以把皮去掉
3、洗葡萄可以用苏打粉再用清水冲一下或者用面粉淀粉洗了用清水冲
4、要不停搅拌
5、可以用柠檬汁，没有就用白醋啦！
