豆豉肉末空心菜杆

1 人做过这道菜
也可以炒四季豆

用料  

猪肉末 少许
空心菜杆 所以
豆豉 一小勺
少许
干辣椒 2颗
五瓣

豆豉肉末空心菜杆的做法  

  1. 蒜切碎,干辣椒剪开

    豆豉肉末空心菜杆的做法 步骤1
  2. 猪肉末,肥瘦各半。白胡椒料酒生抽少许腌制。

    豆豉肉末空心菜杆的做法 步骤2
  3. 昨天吃了菜叶子,特地把空心菜杆留下,切小段。

    豆豉肉末空心菜杆的做法 步骤3
  4. 锅里加油,油热后蒜蓉辣椒爆香

    豆豉肉末空心菜杆的做法 步骤4
  5. 放入肉末,煸炒

    豆豉肉末空心菜杆的做法 步骤5
  6. 倒入空心菜杆,放入豆豉。煸炒,豆豉出香味后,放一丢丢盐,不要太多,豆豉也咸。炒个一两分钟,搞定出锅。

    豆豉肉末空心菜杆的做法 步骤6

小贴士

不要加水!就是干煸的味道才香!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-09-22 15:46:18
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