紫薯鸡蛋饼
8.3
综合评分
6
人做过这道菜
木子小小厨
紫薯是怎么吃都吃不够的养生食品，颜值还高，见到紫薯我就想玩个花样！今天跟鸡蛋搭配，颜值爆表，味道很棒👍
用料
紫薯鸡蛋饼的做法
-
鸡蛋、面粉、50ml牛奶、盐调匀待用。
-
紫薯蒸熟后压成泥，加入冰糖糖浆及50ml牛奶，和匀待用。
-
平底锅加入少许橄榄油，用刷子刷匀。
-
锅小火加热，倒入一半鸡蛋液，一直保持小火，直到蛋皮完全凝固。
-
关火，把鸡蛋饼翻面，不翻也可以，我把它翻面因为下面的颜色要深一些，为了后面卷起来后好看。
-
紫薯泥均匀的涂抹在蛋皮上。
-
卷起来喽
-
凉凉后切成你喜欢的样子，就可以享用了！
-
摆拍
-
再拍一张！
-
合影，太美了👍
-
搭上水果，继续拍！
-
拍拍拍！
