奶酪小饼🧀️
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C-MAKE
一次偶然促成的菜谱，味道十分特别，芝士与面团等材料混合后，成品不会太有芝士的味道。但十分美味，所以想推荐给各位厨友～
用料
奶酪小饼🧀️的做法
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把面粉，盐，糖倒入碗中，加热水搅拌至上图。（热水最好多次少量添加）
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揉成面团，不松散即可。
盖上保鲜膜，醒面10分钟。
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加芝士块，揉面是芝士与面团充分混合。
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把面团分成两份，一份能做一大片。
成品图就是一份的量。
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擀至图上厚度。
如果想脆点，可以擀薄点。
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热锅。两面放油煎至金黄即可。
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成品图o(≧v≦)o
小贴士
1.出锅后尽快食用，放凉就不脆了。
2.可以把擀好的面饼放冰箱，第二天再煎。这样做，成品不会太快变软。
3.面粉，低筋高筋皆可。
2.可以把擀好的面饼放冰箱，第二天再煎。这样做，成品不会太快变软。
3.面粉，低筋高筋皆可。
