红薯馒头

7.7 综合评分
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用料  

红薯(蒸熟后重量) 200克
面粉 300克
酵母 4克
50毫升

红薯馒头的做法  

  1. 红薯去皮蒸熟

    红薯馒头的做法 步骤1
  2. 捣成泥状

    红薯馒头的做法 步骤2
  3. 酵母粉用温水(约35度不烫手即可)化开,放置五分钟左右,倒入面粉红薯泥里搅拌 适当加水

  4. 保鲜膜包裹发酵40分钟

    红薯馒头的做法 步骤4
  5. 再次揉开排气

    红薯馒头的做法 步骤5
  6. 放置蒸锅里再次发酵五分钟。蒸二十分钟后关火闷五分钟即可。

    红薯馒头的做法 步骤6
  7. 味道非常不错 蓬松柔软 如果喜欢甜食的可以加糖 我不吃甜所以没有放糖

    红薯馒头的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-09-22 20:47:16
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红薯馒头的答疑

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