准备材料
取轻养一罐鲜米半杯,放入碗中,加入适量的清水浸泡,锅中倒入适量的清水,烧开
将香菇去蒂切片
将胡萝卜洗净去皮切粒
将鸡胸肉切片,加入少量的盐,料酒腌制
锅开后,加入浸泡好的大米,倒入锅中,搅拌均匀
约15分钟后,将胡萝卜粒,香菇片放入锅中,搅拌均匀
煮至断生
加入鸡胸肉,用筷子迅速搅开,搅拌均匀,再煮几分钟
粥好后,加入生菜碎,香菜碎,少许胡椒粉,少许盐调味
盛入碗中
开始享用吧!暖胃更暖心
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