番茄🍅玉米排骨汤

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记得前几年我读高中的时候,因为学校离家太远,所以长期住校,每周末父母都会煲汤到学校看我。平时在学校食堂吃的不太好,所以周末经常喝父母煲的汤补充营养,最常喝的汤便是番茄🍅玉米排骨汤,简简单单一碗汤,四季皆宜,营养丰富。现在我读大学了,身在他乡,每每想起家乡,想起父母,记忆中都是这碗汤的味道,爱的味道❤。

用料  

西红柿 1个
甜玉米 1根
排骨 500克
10克
3片
葱花 一小把

番茄🍅玉米排骨汤的做法  

  1. 准备好全部食材,猪肋排切块备用。

    番茄🍅玉米排骨汤的做法 步骤1
  2. 番茄🍅顶部划十字,滚水烫一下,方便去皮。

    番茄🍅玉米排骨汤的做法 步骤2
  3. 烧水煮沸,排骨焯水后捞起。

    番茄🍅玉米排骨汤的做法 步骤3
  4. 重新烧一锅水,放入切好的番茄🍅,玉米,排骨,姜片。大火🔥煮开后,小火慢炖,煮至排骨松软,即可出锅。

    番茄🍅玉米排骨汤的做法 步骤4
  5. 出锅前放入两勺盐,撒上葱花,一碗香喷喷的番茄玉米排骨汤就做好啦。吃一块肉,喝一口汤,满满都是爱的味道❤

    番茄🍅玉米排骨汤的做法 步骤5

小贴士

因为经常是一人食,所以一次做的比较少,三口之家或者一大家人可以根据自身人数调整食材用量哦。盐一定要最后放,放早了不够入味,姜片和葱花可以根据个人喜好添加。
 
该菜谱发布于 2018-09-23 13:24:25
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番茄🍅玉米排骨汤的答疑

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