妮妮妈妈的重口味汉堡肉
1
人做过这道菜
chaktong
蜡笔小新的超级粉丝！！！里面提到的美食都会去尝试，这个是小新喜欢的汉堡肉，他说比美芽做的重口味噢～
用料
妮妮妈妈的重口味汉堡肉的做法
-
平底锅中加黄油，用慢火将洋葱丁炒软，炒去水分后关火，待洋葱放凉备用
-
牛肉7:猪肉3混合（400～500g）
-
放入面包粉，打入鸡蛋
-
加入牛奶60ml左右
-
放入盐和胡椒
-
加入冷却的洋葱，充分混合上劲
-
捏成饼团，平底锅加油，放入肉饼，中火煎一分半钟，然后翻面再煎2分钟，盖上锅盖小火煎6-7分钟，关火后再焖2分钟取出。
-
用锅里剩下的油做调味汁，加入番茄酱和酱油以及黑胡椒酱，收汁至略浓稠时浇在肉饼上。
-
汉堡肉完成～开动吧！
