红烧剥皮鱼

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用料  

8条
5片
蚝油 1勺
花椒 大把粒
料酒 1勺
老抽 1勺
一碗克
生抽 1勺
干辣椒 一把个
醋2
适量
鸡精1
蒸鱼豉油 一勺
自然鲜 一勺

红烧剥皮鱼的做法  

  1. 将鱼炸至金黄色

  2. 锅里留油,小火加入花椒,辣椒,生姜爆香,依次放入料酒,老抽,生抽,蚝油,自然鲜,蒸鱼豉油,醋,糖,,葱。翻炒,红辣椒。加入一碗水大火烧开,小火慢炖,最后大火收汁!

 
该菜谱发布于 2018-09-23 16:54:12
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