百香果酱

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果酱绝对精华,大概用了十几二十个百香果,做了一小瓶百香果蜜两瓶百香果酱,初次自制果酱,不加柠檬也是可以的,随性摸索的做法,好吃香甜,挺成功的,欢迎相互参考切磋。

用料  

百香果 15
糖 方糖8
柠檬 1 只

百香果酱的做法  

  1. 将去了果肉的百香果皮洗净

    百香果酱的做法 步骤1
  2. 放入锅中煮沸,时间会比较长,注意翻动

    百香果酱的做法 步骤2
  3. 煮至果肉发红,果皮可以轻松剥下

    百香果酱的做法 步骤3
  4. 用榨汁机将果肉打碎

    百香果酱的做法 步骤4
  5. 将柠檬汁和熬好的糖水(注意糖水量少)放入果酱中,在锅里翻炒两下,直至粘稠同时可以加入部分百香果汁

    百香果酱的做法 步骤5
  6. 注意密封,美味出品,炒鸡好吃(´ε` )♡

    百香果酱的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-09-23 23:06:01
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百香果酱的答疑

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