蜂蜜姜片里脊肉
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人做过这道菜
呼延栗子
贪嘴意大利第一季第三集笔记
想想这可是米三主厨的方子啊
不会做菜，都是估值，大主厨用料全靠感觉，学不来哈哈
想想这可是米三主厨的方子啊
不会做菜，都是估值，大主厨用料全靠感觉，学不来哈哈
用料
蜂蜜姜片里脊肉的做法
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橄榄油倒满锅底（用的是珐琅锅
倒入培根，让油入味后盛出避免烧焦 -
把适量盐和胡椒抹到里脊肉上，把猪肉放进锅中，适当翻动
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放入一瓣大蒜，四勺蜂蜜，几片姜
再次放入培根，迷迭香 -
倒入蔬菜清汤（什么汤都行啦
放入胡萝卜切块，红葱头对切，南瓜块 -
烧半小时后捞出蔬菜放一边，猪肉再烧一小时
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最后倒入蔬菜，再烧几分钟，出锅
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先捞出蔬菜放盘中，放肉切片，浇上汤汁
